toevoegingen additieven
Ei-Compound
05
apr
apr
Ei-Compound
Dit gepasteuriseerd product is ideaal als ei vervanger. Het bezit geweldige bindende en uithardende eigenschappen omdat het 54% eiwit bevat. Dit is dus eigenlijk een 2 in 1 product (eipoeder en ei-albumine). Met een beetje zoeken naar de juiste hoeveelheid kan je de perfecte boilie maken.
Max.% te verwerken: 15%
Eiwitgehalte: 58 %
Koolhydraatgehalte: – %
Vetgehalte: 24%
Uitharding: zeer goed
Verwerkbaarheid: goed
Instant-Response: goed
