Haringmeel

Haringmeel

Haringmeel behoort tot de dierlijke, eiwit houdende ingrediënten. Het is trouwens ook het vismeel met het hoogste vetgehalte. Het is het hoofdbestanddeel van de welbekende forelkorrels. Met 75% eiwitten is haringmeel het hoogst eiwithoudende vismeel. Het kan perfect gemengd worden met alle andere vismelen om zo tot een vismeelmix te komen. Haringmeel is zeer vet en dat komt dan weer goed van pas bij het verwerken. De scherpe geur laat een herkenbaar spoor achter dat onze vriend karper moeilijk kan negeren.

• % te verwerken: 20%
• Eiwitgehalte: 75%
• Koolhydraatgehalte: 0%
• Vetgehalte: 13%
• Uitharding: redelijk
• Verwerkbaarheid: goed
• Instant-Response: redelijk